В этом музее решили возродить старинный городской калачный промысел. Здесь пекут калачи по рецепту из 14 века, и, конечно же, вы их попробуйте с чаем, да маслицем. Калашник расскажет вам и о рецепте, и об особенностях приготовления калачей, и почему эта выпечка так ценилась в стародавние времена.
